Antipasti

Selezione di salumi italiani e torta fritta

170

Selezione di formaggi italiani

160

Bruschette con concassé di pomodori e basilico

75

Bruschette con crema di formaggio di capra e zucchine marinate

85

Bruschette con prosciutto crudo, burrata e cachi

95

Mix di bruschette

90

Millefoglie di melanzane, mozzarella e mortadella

120

melanzane fritte, mortadella, mozzarella e salsa di pomodori cherry

Carpaccio di polpo

165

aromatizzato con limone e prezzemolo

Pasta Ripiena

Tortellini emiliani in brodo di gallina

165

ripieno classico con carne di vitello, maiale e pollo

Ravioli verdi con ricotta e spinaci burro e salvia

150

Ravioli di cacao ai 4 formaggi con pere allo zafferano e noci

175

gorgonzola, taleggio, ricotta, parmigiano

Anolini di pesce con burro al limone e caviale rosso

280

ripieno di merluzzo fresco ed erbe aromatiche

Pasta Fresca

Spaghetti “chitarra” cacio e pepe

130

con "Pecorino romano" e pepe nero

Spaghetti “chitarra” alla carbonara

145

secondo la ricetta originale di Roma

Tagliatelle alla bolognese

160

Lasagna

180

Pasta alla norma

125

ricetta Siciliana con melanzane fritte e ricotta salata

Spaghetti “chitarra” al pomodoro fresco e basilico

90

Fusilli alla puttanesca

110

pomodoro, olive, capperi, peperoncino piccante

Tagliatelle verdi con ragù di conglio

165

Risotti

Risotto ai funghi porcini

190

Risotto all'arancia e gamberi

220

Risotto con gorgonzola, pere cotte in vino rosso e noci

190

Gnocchi

Gnocchi di patate e grano saraceno con broccoli e acciughe

130

Gnocchi ripieni di prosciutto crudo e mozzarella in salsa di taleggio

145

Secondi Piatti

Bombette pugliesi

185

involtini di capocollo di maiale e pecorino - tipica ricetta pugliese

Filetto di orata pescata in mare gratinata al forno

330

servita con sauté di peperoni

Dessert

Crostata con marmellata di arance e mandorle tostate

70

servita con gelato alla vaniglia

Crostata con marmellata di ribes nero

70

servita con gelato alla vaniglia

Gelato by Frioli

70

Tiramisù

70

Torta “Santiago”

70

morbida torta alle mandorle servita con gelato all'arancia

  • Piccante

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