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Food

1 Bombette pugliesi

1 Crostata con marmellata di arance e mandorle tostate

1 Gnocchi di patate e grano saraceno condite broccoli e acciughe

1 Selezione di salumi italiani e torta fritta

1 Spaghetti “chitarra” cacio e pepe

1 Tortellini emiliani in brodo di gallina

2 Crostata con marmellata di ribes nero

2 Filetto di orata pescata in mare gratinata al forno

2 Gnocchi ripieni di prosciutto crudo e mozzarella in salsa di taleggio

2 Ravioli verdi con ricotta e spinaci burro e salvia

2 Selezione di formaggi italiani

2 Spaghetti “chitarra” alla carbonara

3 Bruschette con concassé di pomodori e basilico

3 Gelato by Frioli

3 Ravioli di cacao ai 4 formaggi con pere allo zafferano e noci

3 Tagliatelle alla bolognese

4 Anolini di pesce con burro al limone e caviale rosso

4 Bruschette con crema di formaggio di capra e zucchine marinate

4 Lasagna

4 Tiramisù

5 Bruschette con prosciutto crudo burrata e cachi

5 Pasta alla norma

5 Torta “Santiago”

6 Mix di bruschette

6 Spaghetti “chitarra” al pomodoro fresco e basilico

7 Fusilli alla puttanesca

7 Millefoglie di melanzane, mozzarella e mortadella

8 Carpaccio di polpo

8 Tagliatelle verdi con ragù di conglio

Gnocchi di broccoli e guanciale croccante

Risotto ai frutti di mare

Risotto ai funghi porcini

Risotto all’arancia e gamberi

Risotto con gorgonzola, pere cotte in vino rosso e noci

Saltimbocca alla romana

Tris di bruschette

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